1、冬瓜 。热化痰、除烦止渴、有利于消痰、可解酒；
【北方冬季应季的蔬菜有哪些】2、南瓜 。美容抗衰老，预防癌；
3、丝瓜 。防止皮肤衰老；
4、萝卜 。肺热咳嗽，止咳化痰；
5、白菜 。通利肠胃、养胃生津、利尿通便、可用于肺热咳嗽；
6、菠菜 。养血、止血、护肤；
7、花菜 。平胃健脾，补肾；
8、四季豆 。调和脏腑，消暑化湿和利水消肿的功效；
9、洋葱 。杀菌抑菌能力强，预防感冒；
10、香菇 。降血脂降血压 。

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