芒果干购买技巧是什么

1、看外形:优质的芒果干应刀痕整齐,形状一致,厚薄均匀,没有破损和碎渣 。
2、看颜色:优质的产品颜色应均匀一致,尤其晒干,不能有局部黑色 。除九制酱芒果干、个别盐渍芒果干是棕褐色外,多数为金黄色 。
3、闻味道:打开产品包装后没有刺鼻的香精,细闻果肉,没有化学试剂味,过于香浓或有其它异味的是质量较差的产品 。
4、看状态:优质的芒果干表面没有水分,不结块不粘手 。冻干的芒果干表面可看到轻微的黄色屑 。产品没有干瘪组织,没有硬块 。
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