材料
鱼翅瓜适量、猪腔骨适量、姜适量、盐适量、胡椒粉适量、水适量 。
做法：
1、鱼翅瓜去皮 ， 切大块 ， 姜去皮 ， 用刀拍扁；
2、猪骨加入冷水 ， 大火烧开 ， 倒掉水 ， 冲洗干净骨头表面的浮沫；
3、重新做锅水 ， 加入猪骨 ， 烧开后转小火焖1小时；
4、加入鱼翅瓜 ， 大火烧开 ， 转小火焖至变软 ， 大约40分钟；
【鱼翅瓜怎么煲汤】5、用盐和胡椒调味即可 。

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