寒露适合吃什么水果蔬菜◎哪些对身体好

寒露是二十四节气中的节气 , 在寒露的时候已经进入秋天的季节 , 人们在秋天更加注重养生的问题 , 那么寒露适合吃什么水果蔬菜呢?哪些对身体好呢?接下来就跟随本期的饮食文化一起来看看吧!
寒露适合吃什么水果蔬菜
柚子
秋季是吃柚子的大好时节 , 中医认为 , 柚子味甘酸、性寒 , 具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效 。柚子属于水果 , 富含大量的水分 。在干燥的秋冬季 , 人们容易缺水 , 吃柚子可以补充人体水分 。而且柚子的热量低 , 不用担心长胖 。
石榴
秋天是石榴成熟的季节 , 石榴的果实中含有丰富的维生素C、石榴多酚和花青素等物质 , 具有很好的排毒和抗氧化功效 。石榴还含有维生素C、亚麻油酸以及叶酸等 , 能够为我们的肌肤迅速补充水分 。
柿子
柿子的招牌营养素十分丰富 , 与苹果相比 , 除了锌和铜的含量苹果高于柿子外 , 其他成分均是柿子占优 。外国俗语云“一日一苹果 , 医生远离我 。”但是 , 要论预防心脏血管硬化 , 柿子的功效远大于苹果 , 堪称有益心脏健康的水果王 。所以“每日一苹果 , 不如每日一柿子” 。
甘蔗
甘蔗不仅是秋令佳果 , 而且还是防病健身的良药 。有滋养润燥之功 , 适用于低血糖症、心脏衰弱、津液不足、咽喉肿痛、大便干结、虚热咳嗽等病症 。甘蔗还有清热润肺 , 健入肝脾 , 生津解酒的功效 。
马蹄
中医认为 , 马蹄性寒凉 , 味甘 , 可清热生津、凉血解毒 , 还可舒肝明目、利气通化 。在中医中 , 马蹄作为药材入药历史悠久 , 中医临床上常用马蹄配成“雪羹汤”来清热祛痰 , 达到降血压和治疗大便干硬 。
花菜
花菜性平味甘 , 有健脾养胃、清肺润喉、清热解毒的作用 , 对秋燥引起的脾虚胃热、口臭烦渴者更为适宜 , 而这些情况都是我们在秋季的时候常见的情况了 , 所以我们是可以选择去吃花菜了 , 可以很好的帮助我们人体进行养生 , 这样对我们的健康是非常有帮助的 。
花菜所含的多种维生素、纤维素、胡萝卜素、微量元素硒都对抗癌、防癌有益 , 其中西兰花所含维生素C更多 , 加之所含蛋白质及胡萝卜素 , 可提高细胞免疫功能 。国外研究还发现 , 花菜中含有多种吲哚衍生物 , 能降低雌激素水平 , 可以预防多种的妇科疾病 。
山药
山药既是中药 , 也是美食 , 是大家熟悉的滋补珍品 。研究证明 , 山药中的B族维生素的含量是大米的数倍 , 矿物质中钾含量极其丰富 。
此外 , 山药对于糖尿病有辅助疗效 , 除了易产生饱腹感 , 有利于控制食量外 , 甘露聚糖还有改善糖代谢 , 提高胰岛素敏感性的功用 。
由于山药中淀粉含量较高 , 因此在食用山药时 , 最好能用山药代替一部分主食 , 也就是适当减少主食的量 , 尤其是糖尿病人 , 以免带来能量过剩的问题 。
萝卜
【寒露适合吃什么水果蔬菜◎哪些对身体好】俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜 , 一年不用医生开药方” 。在我国民间素有“小人参”之美称的萝卜 , 可说是秋冬季节的佳品之一 。生吃不仅可助消化、增食欲 , 还可去油腻、消食顺气;若是与其他食品搭档做成菜肴 , 也有不同之功效 。