熔点和沸点分别是什么

熔点:即在一定压力下,纯物质的固态和液态呈平衡时的温度,也就是说在该压力和熔点温度下,纯物质呈固态的化学势和呈液态的化学势相等,而对于分散度极大的纯物质固态体系来说,表面部分不能忽视,其化学势则不仅是温度和压力的函数,而且还与固体颗粒的粒径有关,属于热力学一级相变过程 。
【熔点和沸点分别是什么】沸点:是液体沸腾时候的温度,也就是液体的饱和蒸气压与外界压强相等时的温度 。液体浓度越高,沸点越高 。不同液体的沸点是不同的 。沸点随外界压力变化而改变,压力低,沸点也低 。