说到钻地老鼠,很多人会误认为是动物老鼠,但实际上它是一种药用植物,那你知道钻地老鼠有什么功效和作用吗?据说钻地老鼠能治急性关节炎,是真的吗?那么本期的健康饮食文化,为你解析 。
钻地老鼠的功效和作用
钻地老鼠,又叫白花参、粉果根、入地老鼠、花粉头、粉子头、胭脂花头、白粉根等 。是多年生草本植物紫茉莉的块根,可用之治疗胃溃疡、急性关节炎、风湿关节痛、妇女白带、癌肿等疾病 。钻地老鼠块根似老鼠皮,故俗称钻地老鼠 。播种当年10-11月份收获,挖起全根即可 。
钻地老鼠能治急性关节炎吗
钻地老鼠对人类的急性关节炎有很明显的治疗作用,如果患者体质偏热,在煎制钻地老鼠时可以加入适量的豆腐,如果患者体质偏寒,在煎制钻地老鼠的时候,可以加入适量的瘦肉或者猪蹄儿,都能起到良好的治疗作用,能让关节炎引起的关节肿痛很快好转 。
钻地老鼠的的食疗方
煲汤时加入这种植物,味道鲜美,入口粉糯,口感与粉葛相似 。民间流传较广的说法是它具有抗肿瘤的功效,但现代药理研究并未得以证实 。所以有病还是得治,不要一味偏信民间偏方 。不过它和土茯苓是去湿热功效不错的组合 。
钻地老鼠土茯苓脊骨汤
材料:地老鼠、土茯苓、牛大力、陈皮、蜜枣、猪脊骨适量 。
做法:
1、将钻地老鼠、土茯苓、牛大力削皮、洗净后切片备用 。
2、陈皮用冷水浸半小时后用刀把白色内囊剐洗干净后备用 。
3、猪脊骨洗净后切件,入沸水汆去血备用 。
4、把切好的钻地老鼠、土茯苓、牛大力和陈皮、蜜枣、猪脊骨一起入砂锅,加入适量清水 。
5、后武火煮沸,改文火煲约2小时,加入适量食盐即成 。
【钻地老鼠的功效与作用◎能治急性关节炎吗】功效:本药膳汤品清热祛湿、润肺止咳 。但是孕妇忌服!
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