1、面粉加盐与水入面条机压制出面条剪成小段备用 。
2、锅烧热，放油，下鸡蛋，同时加入葱姜末炒香 。
【家常汤面】3、沏入开水，大火煮制10分钟，成浓汤底 。
4、加入鲜香菇与番茄煮滚 。
5、另起一口锅，把面条煮熟 。
6、生菜，香菜，葱花入锅，关火 。
7、煮好的面条加入锅中，即可享用 。
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