1、色泽以质地洁净：无血筋瘀血等物 ， 半透明 ， 色泽淡黄透亮者为佳 。
2、大小、厚薄：同一种类的花胶个头越大、胶身越厚 ， 其质量越好 ， 所谓“十斤鱼一两胶” 。可见一个几两重的花胶 ， 鱼身就要几十斤重 。
3、气味：优质花胶闻之无腥味 ， 无臭味 。炖煮后也没有腥味 ， 而且爽口、滑身 ， 而不会滑潺潺的为佳 。
4、胶龄：花胶的颜色愈深 ， 则代表它愈陈旧 。陈年花胶的好处是胶质的浓度減少 ， 使营养成分更容易被人体吸收 ， 更滋补 。同品质的陈年花胶比新胶要好 。
【如何挑选花胶】5、产地：产地的水域污染程度也影响到花胶的好坏 ， 不过不是现在的水域如何 ， 而且这个花胶从鱼肚子取出的那时候的水域质量如何 ， 这个无法确切的考证 ， 但是也是一个标准哦 。

• win7如何更改IP地址
• 酷狗音乐如何制作铃声
• 视听柜如何安装◎视听柜安装步骤
• 剁椒平菇如何做
• 如何判断防盗锁的级别◎防盗锁安装方法
• 荣耀9如何关闭省电模式
• 如何安装投影仪？家用投影仪安装教程
• 荣威i6车载娱乐系统：如何实现导航
• 如何用三星kies恢复系统
• 如何让手机屏幕常亮