【凉面的历史故事】相传 ， 唐朝高宗时 ， 工部尚书武士之女武则天在14岁时 ， 就被唐太宗选入宫中为才人 。当时君命难违 ， 她不得不离开青梅竹马的情郎常剑峰 。她幼时读书之余 ， 常与剑峰一起游河湾 ， 那里有一家削面店 ， 每次游河过湾 ， 总要到削面店吃一碗 ， 因此与店老板混得熟 ， 经常边吃边淡论面的制作 ， 一段时间后也对此有较深的了解 。后来 ， 他们想在夏天吃一种凉面 ， 于是便和面店师傅一起试验 ， 终于用米浆研制成了一种柔软可口并且绵韧不粘的米凉面 。媚娘和剑峰高
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