1、秀风景,秀美食,秀工作,秀恩爱,秀孩子 。打开人人微博朋友圈,似乎都是大家过的都很好 。
2、无论脚步走多远,在人的脑海中,只有故乡的味道熟悉而顽固,它就像一个味觉定位系统,一头锁定了千里之外的异地,另一头则永远牵绊着,记忆深处的故乡 。
3、今天当我们有权远离自然,享受美食的时候,最应该感谢的是这些通过劳动和智慧成就餐桌美味的人们 。
4、尽管一日三餐,几乎成为人类共同的饮食制度,同样的饭食在中国,却变幻出不同的生活节奏,塑造出各异的人生感受 。
5、木榨榨油,传承一千多年的古老工艺 。电力机械时代,血肉和草木之间的对决,依然焕发着原始的生命力 。
6、在吃的法则里,风味重于一切 。从来没有把自己束缚在一张乏味的食品清单上 。人们怀着对食物的理解,在不断的尝试中寻求着转化的灵感 。
7、人如其食,食物总是与人联系在一起 。纪录片里那些生动鲜活、令人垂涎的影像背后,是反映了人们生活环境和生活态度的亲身经历 。
8、家,生命开始的地方,人的一生走在回家的路上 。在同一屋檐下,他们生火、做饭,用食物凝聚家庭,慰藉家人 。平淡无奇的锅碗瓢盆里,盛满了中国式的人生 。
9、从古到今,这个农耕民族精心使用着脚下的每一寸土地,获取食物的活动和非凡智慧,无处不在 。
【舌尖上的中国文案经典摘抄】10、若以人情世故来看食材的相逢,有的是让人叫绝的天作之合,有的是叫人动容的邂逅偶遇,有的是令人击节的相见恨晚 。
11、咸的味觉来自盐 。在中国菜里,盐更重要的使命,是调出食物本身固有的味道,改善某种肌体的质地 。在中国的烹饪辞典里,盐是百味之首 。
12、从个体生命的迁徙,到食材的交流运输,从烹调方法的演变,到人生命运的流转,人和食物的匆匆脚步,从来不曾停歇 。
13、从深山到闹市,厨艺的传授仍然遵循口耳相传,心领神会的传统方式 。祖先的智慧,家族的秘密,师徒的心诀,食客的领悟,美味的每一个瞬间,无不用心创造 。
14、从形态到内容,从神到形,饼卷的变化千姿百态,这看似食物们的自助旅行,追根溯源,其演变终究离不开人的流动和迁徙 。
15、五味使中国菜的味道千变万化,也为中国人在况味和回味他们各自不同的人生境遇时,提供了一种特殊的表达方式 。
16、不管是否情愿,生活总在催促我们迈步向前 。人们整装,启程,跋涉,落脚,停在哪里,哪里就会燃气灶火 。
17、如同传授母语,母亲把味觉深植在孩子记忆中,这是不自觉的本能,这些种子一旦生根、发芽,即使走的再远,熟悉的味道也会提醒孩子,家的方向 。
18、一勺鱼酱,足以让最平常的食材陡然变得酸楚动人,这是一年中最美味的团聚,也注定是一顿百感交集的晚餐 。
19、所有这些充满想象力的转化,它们所打造出的风味和对营养的升华令人叹为观止;并且形成了一种叫做文化的部分,得以传承 。
20、多么希望你是一道美食,我做一个真空的盒子,将你永远在我心中保鲜,谁也不行,你是我的独家记忆 。
21、随着人们的迁徙流转,食材、香料、配方和技艺也在浩淼的时空中穿梭、演变、再生,形成绵长而丰富的历史 。
22、时间和精力,全部留给了下一代,然而随着知识日新月异,不少家长能做的,就是照顾孩子的日常起居 。
23、半身闯荡,带来家业丰厚,儿孙满堂,行走一生的脚步,起点,终点,归根到底都是家所在的地方,这是中国人秉持千年的信仰,朴素,但有力量 。
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