材料:糖粉150克、葡萄糖浆150克、水75克、吉利丁片10克、白巧克力150克、宝石红色素4克、甜炼乳100克 。
做法:
1、把吉利丁片放冰水中浸泡至软;
2、把水,糖粉,葡萄糖浆一起总厚底平锅煮至103度;
3、离火,加入泡软的吉利丁片和甜炼乳,轻轻拌匀;
4、加入切碎的白巧克力,色素,轻轻搅拌使之完全溶化;
5、用均质机搅拌,完全去除气泡;
【红色西点淋面怎么做】6、自然冷却至常温后即可使用 。
- 六安红色旅游有哪些
- 吃鸡左边的红色圈圈是什么东西
- 毛衣搭配裤子和鞋子
- 汽车电瓶显示红色充电也不变绿色怎样办? 先来这里了解下情况
- 衣服红配绿好看么
- 紫牙乌是紫色还是紫红色◎紫牙乌什么颜色最好
- 红色警戒3起义时刻武器介绍
- 橘红色和紫色哪个更显肤色
- 消防车是什么颜色的? 消防车是红色的
- 西点培训学校哪家好深圳地区相比