1、主料：羊蹄肉1000克，辅料：小葱10克,姜10克,香菜20克 。
2、调料：酱油50克,盐3克,冰糖10克,味精1克,料酒30克,八角1克,胡椒1克 。
3、将羊蹄和在温水中浸泡半小时，去掉爪壳，刮净毛，洗净后放入锅内，加清水，没过羊蹄3厘米左右，用旺火烧开，再移至小火上焖烧，需经常翻动，以免粘结锅底，炖至八成烂时捞出，趁热剔去骨头；姜洗净切片；香菜洗净切成细末待用 。
4、旺火热勺，下羊蹄，加羊肉汤、料酒、酱油、冰糖、胡椒（黑胡椒），用旺火烧至上色 。
【红烧羊蹄怎么做好吃】5、取大碗一只，放入葱、姜、大料，将羊蹄码入碗内，倒入原汁，加味精，上屉用旺火蒸20分钟左右，取出，翻扣在碗里，拣去葱、姜、大料即成，上桌时带香菜一小碟佐食 。

• 羽绒服面料吸灰怎么办
• 阳台推拉门怎么安装◎阳台推拉门什么颜色好
• 怎么制作风干兔子
• 倘塘黄豆腐怎么做
• 怎么退订流量套餐升档包
• 塑钢门窗怎么样◎塑钢门窗怎么清洗
• 塑钢门窗漏风怎么办◎塑钢门窗怎么拆卸
• 咔叽探险队黑金币怎么获得
• 帝奥斯门窗怎么样◎帝奥斯门窗是几线品牌
• 衣服上的油渍时间长了怎么去除