大头菜一般在五月份左右播种 ， 关于大头菜的信息如下：
【大头菜什么时候种】大头菜又叫芥菜 ， 播种期五月份左右 ， 芥菜是十字花科芸苔属一年生或二年生草本植物 ， 是中国著名的特产蔬菜 ， 原产中国 ， 为全国各地栽培的常用蔬菜 ， 多分布于长江以南各省 ， 芥菜的主侧根分布在约30厘米的土层内茎为短缩茎 ， 叶片着生短缩茎上 ， 有椭圆、卵圆、倒卵圆、披针等形状 ， 叶色绿、绿色间纹或紫红 ， 欧美各国极少栽培 ， 起源于亚洲 。

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