1千卡等于多少克

【1千卡等于多少克】1千卡对应的重量关键在于食物的类型 。卡路里,即卡和千卡,都是能量的单位 。1卡就是让一克水升高一度所需的能量 。按国际单位,1千卡等于4、182千焦耳 。有时候也用于表示食物当中的能量 。1克淀粉或白糖含能量4千卡,1克脂肪含能量9千卡,1克蛋白质含能量4千卡 。