一个黄瓜的热量是多少大卡

【一个黄瓜的热量是多少大卡】1根小黄瓜(130克左右)的热量大概为18大卡,1根大黄瓜(200克左右)的热量大概为28大卡 。每100克黄瓜的热量为15大卡,1块黄瓜(10克左右)的热量为1大卡 。黄瓜皮所含营养素丰富,应当保留生吃 。但为了预防农药残留对人体的伤害,黄瓜应先在盐水中泡15-20分钟再洗净生食 。用盐水泡黄瓜时切勿掐头去根,要保持黄瓜的完整,以免营养素在泡的过程中从切面流失 。