葱爆猪腱子肉怎么做

1、猪腱子肉切成薄片 。调进精盐、酱油、油5g、生姜片拌匀腌渍10分钟 。
葱爆猪腱子肉怎么做2、洋葱剥去外层老叶片,洗净切成大块 。
葱爆猪腱子肉怎么做3、炒锅里倒进油,烧热后放进腌渍好的猪腱子肉片小火滑炒 。
葱爆猪腱子肉怎么做4、把肉片滑炒到变色蜷曲,滗出锅里多余的油 。
葱爆猪腱子肉怎么做5、撒进孜然粒改用大火翻炒 。
葱爆猪腱子肉怎么做6、倒进洋葱片,辣椒大火炒匀至洋葱微变色即出锅 。
【葱爆猪腱子肉怎么做】葱爆猪腱子肉怎么做注意:洋葱是碱性蔬菜,常吃洋葱能促进钠盐的排泄,降低血液黏度,预防血栓形成,并有抵御疾病延缓衰老的作用 。