【饼干是什么做的】原料：黄油、糖粉、面粉、鸡蛋 。
饼干的做法：
1、黄油软化后，加入糖粉，搅拌至黄油呈淡黄色 。
2、将鸡蛋分三次加入，每次鸡蛋液和黄油充分融合后再加入 。
3、加入过筛后的面粉，搅拌均匀后，用手捏制成表面光滑的面团 。
4、用擀面丈擀至0.5厘米厚的面饼 。
5、用各种饼干印压出形状 。
6、烤箱预热后，放入烤箱烘烤至表面金黄色即可 。

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