秋葵原产于非洲 , 秋葵含有丰富的胡萝卜素、维生素c、多种B族维生素 , 还有丰富的微量元素 , 可以说是营养丰富 , 还能清热利湿 , 是这几年新近流行起来的蔬菜 。那么 , 本期的饮食文化就带大家一起来看看秋葵和什么一起吃最好 。
秋葵和什么一起吃最好:
秋葵性味寒凉 , 适合与温性或平性食物一起食用 , 可以起到中和性味的作用 , 不容易导致体内寒气加重 , 可以避免腹泻、腹胀或感冒 , 流鼻涕 , 头痛等身体不适症状 。常见的温性食物:韭菜、蒜苗、蒜苔、大蒜、大葱、生姜、胡萝卜、桃子、大枣、杨梅等 。常见的平性食物:卷心菜、蕃茄、土豆、花菜、花椰花、黑木耳、刀豆、苹果、乌梅、橄榄等 。
秋葵含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及丰富的维他命A和B群、钙、磷、铁等 , 以及含有锌和硒等微量元素 , 对增强人体免疫力有一定帮助 。主要有利咽、通淋、下乳、调经等功效 。还可治疗咽喉肿痛、小便淋涩、预防糖尿病、保护胃黏膜 。
这里说一下秋葵粘粘的那种粘性物质 , 可以促进肠胃蠕动 , 有益于消化 , 秋葵中的果胶、牛乳聚糖还有治疗胃炎、胃溃疡的功效 。
吃秋葵有什么好处:
减肥:
吃秋葵可以减肥 , 因为秋葵是一种非常低热量的植物 , 含水量很高但脂肪很少 。而富含蛋白质、钙质、磷等营养成分 , 是一种非常好的减肥食品 , 非常适合减肥者 。
消除疲劳:
秋葵含有粘稠液体 , 能够提供一些半乳聚糖、蛋白质、草酸钙和其他成分 。这些成分使人快速缓解疲劳 , 迅速恢复体力 。对于年轻人和运动员来说 , 吃秋葵是非常有益的 。
增强免疫力:
嫩秋葵富含粘多糖 , 粘多糖可以增强人体的免疫力 。它能保持关节和浆膜在人体关节腔内的平滑作用 。此外 , 还可以减少血管中脂质的积累 , 同时避免肝脏和肾脏中结缔组织的萎缩 。
美白肌肤:
【秋葵和什么一起吃最好◎有什么好处】多吃秋葵可以使皮肤更白 , 更有光泽 。这是因为秋葵含有大量的维生素C和可溶性纤维 , 对皮肤有保护作用 。此外 , 秋葵还含有丰富的类胡萝卜素和β-胡萝卜素 , 可以保护皮肤 。
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