玉米是市面上十分常见的一种粗粮类主食 , 在我国全国各地都广泛种植 。成熟玉米果粒金黄 , 煮熟后吃起来糯软可口 , 味道味甜 , 是人们很喜欢的一种食物 。其中以水果玉米特别出名 , 与普通的玉米比起来水果玉米味道更甜 。那么水果玉米煮多久可以食用呢?
一、水果玉米煮多久
十五分钟至二十分钟
水果玉米是一种比较特殊的玉米品种 , 想要将其煮熟需要的时间并不长 。只需冷水下锅大火煮十五到二十分钟 , 至玉米粒脆甜可口即可食用 。
二、玉米的种类
1.糯玉米
糯玉米是我国西南地区原本硬质的玉米发生突变 , 随后经人工选择栽培而诞生的一种玉米品种 。其通体呈嫩白色、有光泽 , 煮熟后口感软黏、味道清香、易于消化 。作为我们日常生活中经常吃的主食的同时 , 糯玉米还可以作为饲料供给家畜食用 , 效果很好 。
2.水果玉米
水果玉米也叫甜玉米 , 是玉米当中特别特殊的一种品种 。水果玉米最大的特点便是可以生吃 , 其生长的时候玉米粒内大量的糖分和淀粉导致其吃起来味道很甜 , 并且口感很鲜嫩、甜而不腻 , 是一种十分美味的玉米品种 。
3.黑玉米
黑玉米也是玉米当中很特殊的一种存在 。黑玉米的米粒有着大量的黑色素沉淀 , 导致其整体乌黑发亮 , 十分好看 。黑玉米在黑色素沉淀的同时 , 还保留了大量的营养物质、微量元素 , 这些都是人们所必须的物质 , 所以黑玉米的营养价值也是特别高的 。同时 , 用黑玉米喂出来的奶牛、山羊 , 其产的奶质量也会更佳 。
【水果玉米煮多久】不同的玉米也有着不同的味道和效用 , 平时我们在不同的烹饪需求下以不同种类的玉米做出来的美食 , 会使它们更加的美味 。今天为大家介绍了三种常见的玉米种类 , 其实还有很多种玉米正等着我们去了解和食用 。
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