材料：排骨、山药、生姜、汤粉适量 。
【小雪喝什么汤最滋补◎做法是什么】做法：备好排骨和山药、生姜、汤粉 ， 汤粉稍稍泡一会 。排骨洗净 ， 搽干水分；生姜切片 。山药去皮、切段备用 。锅中油热 ， 爆香姜片；下排骨炒至无血 。加入适量冷水 ， 煮开 。将排骨移入沙煲中 ， 大火煮开 ， 小火慢炖1小时；下入山药 ， 炖煮20分钟 。下入汤粉 ， 煮15分钟 。离火焖一会即可 。

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