耐储存的水果有哪些

生活中的水果是多种多样 , 数不甚数 , 水果也是人们在日常生活中的必需品 , 但是我们会发现 , 有的水果放不住 , 放上几天就会出现腐烂的现象 , 而有的水果则可以存放很长的时间 , 下面我们就为大家介绍耐储存的水果有哪些 。
耐储存的水果有哪些
1.柿子
软而不涩 , 是柿子成熟的重要标志 , 但这样的柿子不利于采收、运输和贮藏 。未成熟的柿子有很强的涩味 , 能刺激口腔内的触觉神经末梢 , 产生兴奋感 , 给人一种涩涩的感觉 。如果生柿子与空气隔绝 , 里面会产生乙醛、丙酮等有机物 。这些有机物可以将溶解在水中的单宁转化为不溶性物质 。这样的柿子味道不错 , 没有涩味 。所以把生柿子放在塑料袋里 , 把袋子系紧 。几天后 , 涩味可以去除 , 变得甜美 。
2.香蕉
具有完全黄色的果皮和果香 。这个时候 , 香蕉是最好的 。但是香蕉很容易变黑 , 所以买的时候要选择稍微生的 。正常情况下 , 青肩香蕉常温保存 , 1-2天内即可食用 。为了加快成熟 , 把它和成熟的苹果放在一起 。如果想存放更久 , 可以把它挂起来 , 保持通风良好 , 使产生的乙烯随风散去 , 延缓香蕉的老化 。
3.南果梨
用手指轻轻按压南果梨 , 如果能感觉到弹性 , 闻到浓郁的酒香 , 这是吃南果梨的最佳时机 。南果梨具有明显的后熟特性 。采摘后需要经过一周以上的自然发酵才能达到最佳口感 。需要注意的是 , 贮藏南果梨时 , 塑料袋不要系得太紧 , 给果实留一个呼吸孔 , 以保持南果梨的生命力 。将南果梨放入冰箱冷藏 , 减缓水果的呼吸作用 , 保持新鲜 。
【耐储存的水果有哪些】生活中的水果很多 , 不耐储存的很多 , 耐储存的水果也很多 , 这里先简单的为大家介绍这三种 , 其实还有很多其他耐储存的水果 , 大家可以多多了解一下 。水果是生活中不可或缺的一种食物 , 每个人每天都必须要摄入点水果 , 身体才会更加健朗 , 我们平时可以吃多少买多少 , 以免造成不必要的浪费 。