如何做清炖酥羊肉炖冬瓜

材料：适量酥羊肉、冬瓜、油、盐、酱油、葱、姜、味精等。
【如何做清炖酥羊肉炖冬瓜】步骤：
1、姜切丝，葱适量，切段。
2、在锅中烧适量水。
3、水开后，放入酥羊肉。
4、放入冬瓜，接着放入葱花、姜丝。
5、加入盐、酱油调味，翻炒。
6、加入适量水，烧开。
7、撒入少量的味精即可。