青萝卜胡萝卜能一起吃吗

【青萝卜胡萝卜能一起吃吗】青萝卜和胡萝卜是不可以一起吃的 。胡萝卜中含有一种叫解酵素的物质,它会破坏青萝卜里含量极高的易生美维生素 。另外,胡萝卜虽然被称为视黄醇的宝库,但视黄醇是脂溶性物质,只有和食用油或肉类一起烹调才能充分被人体吸收 。就煲汤来讲,胡萝卜更适合 。