【鸡柳冻成一坨可以放锅炸吗】不可以 。
鸡柳冻成一坨后放入锅中炸容易引起油崩 ， 热油与冰化成的水反应后油会四处溅 ， 不注意会被热油烫伤 ， 存在的安全隐患大 。
冻成一坨的鸡柳放入锅中炸 ， 炸出来的鸡柳不会改变形态 ， 并且炸过的鸡柳不容易掰开 ， 既不美观也不方便人食用 。
因此炸鸡柳应该提前把鸡柳从冰箱中拿出来等待融化 ， 融化后再让水分充分挥发 ， 保证鸡柳在干燥的情况下进行油炸 ， 这样既防止溅油从而保证安全 ， 也有助于鸡柳炸出来的美观性 。
【鸡柳冻成一坨可以放锅炸吗】不可以 。
鸡柳冻成一坨后放入锅中炸容易引起油崩 ， 热油与冰化成的水反应后油会四处溅 ， 不注意会被热油烫伤 ， 存在的安全隐患大 。
冻成一坨的鸡柳放入锅中炸 ， 炸出来的鸡柳不会改变形态 ， 并且炸过的鸡柳不容易掰开 ， 既不美观也不方便人食用 。
因此炸鸡柳应该提前把鸡柳从冰箱中拿出来等待融化 ， 融化后再让水分充分挥发 ， 保证鸡柳在干燥的情况下进行油炸 ， 这样既防止溅油从而保证安全 ， 也有助于鸡柳炸出来的美观性 。