1、主料： 白萝卜1根，葱10克 。
2、辅料： 生抽1汤匙，盐少许 。
【清炖白萝卜】3、白萝卜洗净去皮 。
4、切厚片（约1.5cm）待用 。
5、锅内放油，微热后倒入萝卜略微翻炒 。
6、倒入适量清水大火煮开 。
7、加入生抽和盐，转小火慢炖 。
8、炖至萝卜熟透，呈半透明晶莹状 。
9、装盘，撒上葱花，完成 。
1、主料： 白萝卜1根，葱10克 。
2、辅料： 生抽1汤匙，盐少许 。
【清炖白萝卜】3、白萝卜洗净去皮 。
4、切厚片（约1.5cm）待用 。
5、锅内放油，微热后倒入萝卜略微翻炒 。
6、倒入适量清水大火煮开 。
7、加入生抽和盐，转小火慢炖 。
8、炖至萝卜熟透，呈半透明晶莹状 。
9、装盘，撒上葱花，完成 。