白菜肉丝春卷如何做

1、主料:春卷皮350克、猪肉150克、大白菜500克 。
2、辅料:油500克、盐1小匙、淀粉1匙 。
3、大白菜洗净切碎,猪肉洗净切丝 。
4、起油锅加热,放入肉丝煸炒2分钟 。
【白菜肉丝春卷如何做】5、放入大白菜煸炒,放盐煸炒至熟 。
6、最后放少许淀粉勾芡翻炒均匀出锅放凉 。
7、取一春卷皮放上白菜肉丝馅,然后包卷起来 。
8、起油锅加热,放入春卷煎,煎至金黄出锅 。