【刚吃完芋头.可以喝牛奶吗】芋头和牛奶都含有丰富的蛋白质 ， 牛奶含有的是动物蛋白 ， 大部分是酪蛋白 ， 而芋头含有的是植物蛋白 ， 其中以粘液蛋白营养价值最高 ， 一起食用能起到蛋白质互补 ， 提供更加全面的氨基酸 ， 并且牛奶中含有一定的蛋白质分解酶 ， 对芋头中的蛋白质的消化吸收也有促进作用 ， 还有芋头是高淀粉食物 ， 还能减少牛奶蛋白直接能量代谢 ， 提高牛奶营养价值 。
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