蒙古族自古以来以性情直爽、热情好客著称 。对家中来客，不管常客还是陌生人，都满腔热忱 。首先献上香气沁人的奶茶，端出一盘盘洁白的奶皮、奶酪 。饮过奶茶，主人会敬上醇美的奶酒，盛夏时节还会请客人喝马奶酒 。有些地区用手扒肉招待客人，还有一定的规矩 。
【蒙族好客习俗有哪些】例如用一条琵琶骨肉配四条长肋骨肉进餐，牛肉则以一根脊椎骨肉配半节肋骨及一段肥肠敬客 。姑娘出嫁前或是出嫁后回娘家都以羊胸脯肉相待 。
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