1.成熟高纯度的蜂蜜是没有保质期的 。因为蜂蜜含糖量高,*在这种环境下无法生存 。因此,蜂蜜如果密封正常,远离光线和水分,就不会变质 。
2.根据食品法的要求,蜂蜜生产厂家一般将蜂蜜的保质期定为2年 。所以,过期的蜂蜜,为了保险起见,比较好不要吃 。
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【蜂蜜在冰箱里可以存多久 蜂蜜在冰箱里存放时间】3.蜂蜜可以常温储存,也可以冷藏 。一般在零下的时候会形成一些类似猪油的白色晶体,温度高了可以恢复,质量也不会受到影响 。但是,温度不能太高,比如暴晒,也不能太低,比如冰箱的冷冻室里结冰 。专家建议,比较好把蜂蜜放在冰箱里,注意避免污染 。
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