矾是各种金属的硫酸盐 。尤指具有玻璃质状态表面或光泽的该种硫酸盐的水合物 ， 矾山、矾水、矾粉、矾书 ， 某些金属硫酸盐的含水复盐结晶 ， 有明矾、铬钾矾、铁铵矾等 。明矾也叫白矾 ， 带涩味 ， 呈酸性反应 ， 可供造纸、制革及制颜料、染料等用 。
分布浙江省苍南县矾山镇因盛产明矾而驰名中外 ， 素有世界矾都之称 ， 明矾产量和品位均居世界之首 ， 
【矾是什么东西】储量和产量占国内80% ， 世界的60% ， 开采明矾从宋朝末年有600年历史 ， 是浙南最悠久的矿山集镇 。除此之外安徽省庐江县辖镇矾山镇也盛产明矾 ， 自唐贞观年间因盛产明矾而得名成镇 ， 迄今已有1300多年历史 。

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