鸡蛋果云南产的食用方法

【鸡蛋果云南产的食用方法】鸡蛋果可以放在火上烤或者最好放在烫的灶灰里埋一埋 , 将皮烤软后剥掉 , 切细 , 然后可以用来炒肉吃 , 也可以加上调料凉拌着吃 , 味道非常不错 。可以和青菜白菜一起煮酸杷菜吃 。拌青辣子 , 佐以干鸡枞、大蒜、生姜、芫荽 , 是最有名的家常菜 。