【葡萄能活多久】葡萄树在植物学属于灌木Shrub的一种 ， 其平均寿命大约为六十年 ， 生命期依照各品种与地区气候及人为照料因素而有所差异 。通常一株新的葡萄树栽种后第三年才开始收成用来酿酒 。前十年为幼年期 ， 树根还不是很深 ， 所酿造出来的葡萄酒在口感上通常带有清新、清淡与新鲜的果香和花香；此种的葡萄酒大多在装瓶后一、二年便必须开瓶饮用 ， 以便充份享受其清新与新鲜的风味 ， 没有太大瓶内陈酿bottle aging的价值 。接下来的三十年则是成年期 ， 葡萄树逐渐进入全盛成熟的量产期 ， 又因根部渐渐深入地下为葡萄带来丰富的矿物质 ， 此时的葡萄不论在色泽或甜度上都十分充足 ， 因此所酿造出的葡萄酒便开始展现出该品种特有性格与芳香
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