1.海鱼大多是冷冻的,应该放在冰箱里冷冻,解冻后不要放在冰箱里 。
2.如果是鲜鱼,需要将鲜鱼的鳞片和内脏去除,洗净沥干,切成小块,用保鲜袋或锡纸包装,防止腥味传播,然后放入冰箱的冷冻室保存 。
【海鲜冷藏还是冷冻保存 海鲜怎样在冰箱保存】
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3.贻贝海鲜用清水洗一次,然后用清水和一汤匙盐盛一盆,浸泡2小时,吐出沉淀物,然后放入冰箱冷藏 。
4.如果是虾,用水把虾洗干净放在金属锅里,然后往锅里放水,直到水还没有过虾 。比较后放入冰柜中,冷冻成块,取出锅,放一会儿,然后倒出冷冻的虾块,用保鲜袋密封,然后放入冰箱中冷冻保存 。
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