【米饭可以放冰箱多久 剩米饭的冰箱保存时间】1.冰箱里存放的剩菜不能长时间存放，2天内仍可食用，3天后不能食用 。冰箱的温度通常在5左右，在这样的温度条件下，*的生长和繁殖会受到抑制 。但冰箱并不安全，一些致病，如单核增生李斯特，甚至在5以下也能生长 。如果大米剩的太多，估计两天吃不完 。建议冷却后装入碗中，用保鲜膜密封，放入冰柜中冷冻 。
2.冰柜的温度通常在0c以下，大米中的水分会冻结，*基本进入“休眠期” 。但是，这并不意味着冰箱里的剩菜不会变质，而是*繁殖更慢 。通常冰箱保存的剩菜在2周内不会变质，但建议一周内消除 。如果储存时间过长，大米的味道和营养会降低 。

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