酥果是怎么做的

材料：面粉，盐，鸡蛋，植物油，菠菜汁。
1、先用鸡蛋适量油菠菜汁和面，面一定要和。
2、和好的面团醒20分钟。
3、将面团擀成面片，油炸不要放面粉所以面要和硬点。
4、切成长方形的面片对折切条，切断切好后展开错开对折。
【酥果是怎么做的】5、锅里放油火不要太大慢慢炸，下锅。