什么是油脂类食物

【什么是油脂类食物】油脂类食物就是含脂肪多的食物 。高脂肪食品是指含脂肪量高的食物 。具体表现为油的成分就是各种饱和和不饱和脂肪酸 , 比如含油量高和油炸过的食物 , 植物中的核桃、芝麻、花生 , 油炸食品、肥肉、动物内脏、奶油制品等 。具体如下:
1、比萨:比萨纯粹是既美味又饱腹的垃圾食品 。一片中等大小的比萨饼有350到500卡的热量 。比萨面饼是由白面粉做成的 , 属于精面粉 , 只有卡路里而不含其他营养物质 。
2、汉堡:在印度 , 汉堡里通常有蔬菜和鸡肉饼或炸制的土豆饼 。塞进汉堡的这些肉饼都是油炸过的 , 饱和脂肪和反式脂肪的含量一般较高 。印度素食汉堡的另一个版本叫瓦达汉堡 , 也是由油炸的马铃薯饼浸在面糊里做成的 。
3、肉和肉制品:肉类品种很多 , 如牛肉、羊肉、猪肉、鸭肉、鸡肉、鱼和鸡蛋 。所有这些肉都含有大量的脂肪 , 但鱼肉和鸡肉相对更健康 。任何猪肉和牛肉产品都至少含有20-30%的饱和脂肪(坏脂肪) 。