【毛豆怎么煮好吃】煮毛豆需要准备食材：毛豆200克、小茴香1克、丁香1克、八角2克、桂皮1块、干辣椒2个、花椒2克、香叶1片、盐5克 。共分为3个步骤 ， 以下是详细做法：
第一步：处理毛豆
毛豆200克放入碗中 ， 倒入清水清洗后 ， 毛豆剪掉两头 。
第二步：加入调料
锅中放水 ， 倒入毛豆 ， 加小茴香、丁香、八角、桂皮、干辣椒、花椒、香叶、盐 。
第三步：火候控制
大火煮沸转小火煮5分钟 ， 捞出即可食用 。
总结：以上就是关于毛豆怎么煮好吃的具体操作步骤 ， 希望对大家有帮助 。

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