1.将荷兰豆两端的筋去掉，洗净，锅里的水烧开，加入几滴食用油和一小勺盐，将荷兰豆加入水中1-2分钟，倒出冷水备用 。
2.锅里热油，放入蒜片调香 。

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【荷兰豆怎样冻才好吃 冰箱冰过的荷兰豆怎样做】3.荷兰豆倒入水中约两分钟后，迅速翻炒，撒上适量盐和味精调味，即可食用 。
4.拿着盘子 。清脆爽口的小鲜菜 。

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