主料：翠瓜750g、瘦肉200g 。
辅料：油适量、盐适量、鲍鱼汁适量、生抽适量、生粉适量、红萝卜1根 。
1、翠瓜切好 。
2、红萝卜切片 。
3、热锅下瓜和红萝卜 。
4、加适量水 。
5、瘦肉用油、盐、生粉、生抽腌好 。
6、加盐 。
【翠瓜怎么炒】7、下鲍鱼汁 ， 盛起 。
8、热锅下油下瘦肉 。
9、瘦肉炒好加瓜 。
10、打芡盛起 。

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