1、准备泡菜、胡萝卜、火腿、蟹肉棒、黄瓜、香油、芝麻、寿司萝卜、紫菜 。
2、泡菜切丁加一点点白糖炒出 。
3、胡萝卜、火腿、黄瓜、寿司萝卜、蟹肉棒都切小丁
4、米饭要趁热加盐、芝麻、香油、调味 。
5、调好味儿的米饭分成2份 ， 一份里头加刚刚切好丁的材料拌匀 。
6、如果没有这样的紫菜 ， 把长方形的紫菜一切为二就行 。
【紫菜三角饭团包法窍门】7、三角形的模子里把刚刚拌好的米饭添到2/3处 ， 压好倒在紫菜上包好 。没有模子  ， 用手做成三角形 。
8、另外一个是模子里先垫一层米饭 ， 再铺一层炒过了的辣白菜 ， 辣白菜上面用米饭再盖上 ， 压一下倒在紫菜上包好 ， 这样就是两种口味的包饭做好了 。

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