牛肉和茄子可以一起吃 。做法如下:
【牛肉和茄子能一起吃吗】主料:牛肉一块、茄子一个 。
辅料:酱油一勺、料酒一勺、植物油20克、苏打粉一小勺、葱一段、姜两片、蒜两瓣、盐一勺、味精一勺 。
做法:
1、牛肉切薄片,放少许酱油、料酒、植物油、一小勺苏打粉抓匀,搁置20分钟后将牛肉表面小苏打用水冲净,沥干水份;
2、将茄子洗干净,切滚刀块儿 。用厨房纸吸干表面水分;
3、锅内放油,6成热时将茄子块放入炸30秒;
4、热锅冷油,油热后放葱花和姜丝;
5、放牛肉翻烧,待牛肉变色后加入茄子一起急火翻炒,加入蒜末和盐,最后添加味精即可 。
- 北面和哥伦比亚哪个档次高
- 木和元能组成什么字
- 第二种形态包括什么
- 匡威和vans哪个耐穿
- 手擀面怎么和面才筋道
- 雅思和托福的区别
- 包拯和岳飞是同一个朝代的吗
- 鸡和什么一块炖最有营养
- 电动车水电池和干电池哪个好 电动车水电池和干电池的区别
- 空调1级能效和三级能效区别