大饼怎么炒好吃

用料:大饼1张、洋葱半个、圆白菜半个、鸡蛋2个、火腿50克、盐适量、生抽适量、鸡精适量、老抽一丢丢、孜然粉适量、香油适量 。
1、锅里倒油,油热后,放入洋葱丝,炒软 。
2、加入洋白菜丝,加盐、鸡精、生抽、老抽,翻炒均匀 。
3、加入大饼丝、火腿丝,翻炒均匀 。
4、加入孜然粉 。
5、加入鸡蛋 。
6、都炒匀后,加入孜然粉,翻炒一下,出锅前淋上香油 。
【大饼怎么炒好吃】7、出锅装盘 。