小龙虾蘸料怎么调好吃

1、将生姜、大蒜去皮剁碎,放进碗里 。锅烧热,放香油和花椒,倒花椒油,闻到花椒香味关火,捡去花椒粒,倒入碗中 。
【小龙虾蘸料怎么调好吃】2、将生抽、醋、盐、十三香、糖、白芝麻、胡椒粉和蚝油放入另一个碗中,搅拌均匀和花椒油混合,滴柠檬汁 。
3、葱段切碎放入碗里,搅拌均匀即可 。
小龙虾体内的蛋白质含量很高,且肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾肉内还富含镁、锌、碘、硒等,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,有利于预防高血压 。小龙虾含有虾青素,虾青素是一种很强的抗氧化剂,日本大阪大学的科学家发现,虾青素有助消除因时差反应而产生的“时差症” 。另外,小龙虾还可入药,能化痰止咳,促进手术后的伤口愈合 。