三七最简单的熟吃方法有开水冲服、煲汤煮粥、制作糕点,开水冲服就是在杯子中倒入3~5克的三七粉,加入开水或者热的牛奶、豆浆等搅拌均匀饮用,也可以与各种肉一起煮汤熬粥食用,制作糕点时适量添加三七粉美味又健康 。
1、开水冲服【三七最简单的熟吃方法】三七最典型又简单的熟吃方法就是热水冲服,首先取3~5克适量的三七粉倒进杯子里,再加入刚烧开的白开水搅拌均匀,等待3分钟左右让三七粉完全融化后就可以服用了,也可以与牛奶、豆浆一起冲服饮用,营养效果同样很好 。
2、煲汤煮粥炖肉煲汤和煮粥都是三七典型的熟吃方法,例如三七炖排骨,把三七主根用冷水浸泡半个小时左右,然后把它敲成小块状用纱布包起来,与鸡肉、排骨一起放进锅中加入适量的盐用文火炖煮1~2小时就能食用了,有滋养脾胃的作用 。
3、制作糕点制作糕点时添加适量的三七粉不仅美味还有更高的营养价值,例如简单的三七鸡蛋羹,取6克左右的三七粉、少许枸杞、2个鸡蛋和适量的食用盐,将鸡蛋打散加入三七粉、枸杞、盐和少量的水,放入蒸锅中大火蒸10分钟左右即可 。
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