【香梨的营养价值】香梨中含有碳水化合物、膳食纤维、维生素C、维生素A、维生素E、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、磷、铁、锌、钾、钠、镁、硒、果糖、柠檬酸、苹果酸 。1、香梨中含有的柠檬酸、有机酸以及维生素C ， 能够降低乙醇在血液中的浓度 ， 促进乙醇在肝脏内转化代谢 ， 具有解酒护肝的作用;2、香梨中含有丰富的维生素B族元素 ， 可降低血压、保护心脏、增强心肌活力、缓解疲劳 ， 对于高血压有辅助治疗的作用;3、香梨中含有的膳食纤维可以促进肠道蠕动、加快消化 ， 具有开胃消食、改善便秘的功效 。

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