粽子是用糯米加其他的食材制作而成的一种传统美食 , 它的口味比较丰富 , 有咸味的也有咸味的 , 吃起来味道很不错 。有些人打开粽子会有拉丝 , 这个可能是糯米自身的粘性导致的 , 也可能是变质坏掉了 。
粽子拉丝是不是坏了
不一定 , 还要通过其他细节来判断 。
粽子是用糯米做成的 , 而糯米本身的黏性就很大 , 所以粽子可能会出现拉丝的情况 , 除此以外 , 粽子如果出现变质也可能会拉丝 , 所以粽子拉丝可以根据气味里判断粽子是否变质 , 有酸味就不能吃了 , 没怪味异味就没坏 。
粽子拉丝是不是不能吃了
【粽子拉丝是不是坏了◎粽子拉丝是不是不能吃了】如果粽子出现了拉丝的情况没有变质的话就可以吃 , 如果发现已经有了异常的味道就不能食用了 。
通常煮熟的粽子在常温下是比较容易变质的 , 因为其中的糯米含糖量比较高 , 而吃粽子的时节气温往往也很高 , 这个时候大家一定要注意将粽子合理的保存 , 可以放在冰箱中冷冻 , 下次吃的时候能够将粽子直接上锅蒸透就可以了 , 比较方便 , 而不要放在常温中 。
粽子怎么保存时间长
一定放冰箱保存 。粽子的主要成分是糯米 , 加上红枣、豆沙或者肉 , 因此在初夏炎热的天气里很容易变质 。枣粽子和豆沙粽子放冰箱可保存3—5天 , 如果是肉馅 , 3天内吃完为好 。所以在购买的时候不要贪多 , 这样才能保证吃到的粽子保持新鲜 。
专家说 , 目前市场上的粽子按其包装和保存的形式大致分3类:新鲜的、冷冻的、真空包装的 。新鲜粽子买回家后最好当天食用 , 否则要及时放进冰箱保存 。冷冻和真空包装的粽子都可以保存较长时间 , 在其标签保质期内即可食用 。
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