1、水不能太多 。煮粥应该根据锅的大小定一个量 ， 一般煮三分之一锅的量或者五分之二的量为佳 ， 这样水不会太多有效防止溢锅；
2、盖子不可紧闭 。煮粥时 ， 盖子紧闭 ， 锅内的气泡无法快速消退就会造成很严重的溢锅 。所以煮粥的时候最好留道缝 ， 让气泡能够快速的消退 ， 这样就不容易溢锅了；
【电饭锅溢锅怎么解决】3、使用具有消泡功能的电饭煲 。目前为了仿制电饭煲溢锅 ， 不少的厂商开动脑筋弄出了支持消泡功能的电饭煲 。该电饭煲的特点是在锅盖顶部有一个涡轮 ， 能够将锅内的气泡打散 ， 这样也可以有效防止溢锅 。

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