主料:鱼籽300克,辅料:调和油10克 、食盐5克 、柿子椒2个、 葱1根 、姜三片、 料酒3克 、酱油3克、 醋3克 。
做法:
1、鱼籽洗净,去除杂质 。
2、葱姜、青椒,洗净,切好备用 。
3、锅内放油,烧热后,放入葱姜爆香 。
4、放入鱼籽翻炒 。
5、炒至变色,加适量料酒 。
6、倒入适量酱油翻炒 。
7、加入切好的青椒 。
【如何炒鱼籽】8、加入适量盐,醋,调味即可 。
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