1、原料：沙茶酱、鸡胸脯肉300克 。
【沙爹鸡肉串做法步骤】2、操作：鸡胸肉斜片成厚的大块 。放几滴料酒和生抽，少量水淀粉上个浆 。2汤勺沙茶酱和鸡肉拌匀 。竹签子事先水里泡一下，然后穿上鸡肉串 。烤箱内220度上火10分钟，然后翻面，小刷子涂上油，再来10分钟 。简单美味的沙爹鸡肉串就成了 。
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