1、将秋葵洗干净 ， 切成斜刀块 ， 取两颗蒜头 ， 拍碎去皮 。开小火 锅内倒入适量食用油 ， 待油温至5成热 ， 倒入蒜头炒出香味 。
【炒秋葵】2、倒入切好的秋葵后 ， 不停的翻炒 ， 期间加入盐 ， 酱油 ， 一小勺水 。翻炒5-8分钟后 ， 加入鸡粉 ， 再翻炒2分钟即可出锅 。
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